23日,市市场监督管理局普陀分局组织城北小学230余名师生,走进省级中小学质量教育社会实践基地——浙江冠素堂食品有限公司,开展主题质量实践活动。
在冠素堂公司导游带领下,学生们分成5个组,分别参观了观音饼民俗文化展览馆、玛祖卡海洋奇幻蛋糕乐园。走进梦幻的“时空隧道”,学生们通过两侧玻璃看到了生产车间加工糕点的场景。“原来工人们进车间前要消毒,还要穿上统一服装,戴上口罩、手套、帽子。”“哇,洗手都有7道工序,太讲究了。”孩子们通过现场参观、视频讲解等,对质量安全有了更直观的感受和体验。
去年,冠素堂打造的花园观光工厂落成,厂区内有亭台楼榭,风景优美,通过展厅展馆,展现了企业的百年发展历程、普陀民俗文化,还增加了多功能影音厅、安全宣传区、研发室、检验室、儿童游戏互动区等区域。浙江冠素堂食品有限公司被评为省级中小学质量教育社会实践基地。
“以质量月为契机,让孩子们走进食品企业生产车间,理论结合实践,更深层次认识食品安全知识。”市市场监督管理局普陀分局相关负责人说,此次社会实践活动是普陀区“质量月”系列活动之一,旨在充分发挥中小学质量教育社会实践基地的资源优势,向学生普及质量知识,传播质量理念,引导学生树立正确的质量观念,营造重视质量的良好氛围。