3月26日下午,由岱山县职工维权帮扶中心和高亭成校联合举办的企业职工食堂工作人员烹饪知识培训班正式开班,本次培训班为期4天,内容包括烹饪知识、食品安全及食堂消防知识等。来自全县各企业职工食堂的工作人员50余人参加了培训,县总工会主席刘思常、副主席曾国良出席了开班仪式。
刘主席做了讲话。他指出,本次培训班的目的是为了加强大家的食品安全意识,提高烹饪技术和工作水平,保证饮食安全卫生,提升企业食堂的品味,促进“星级职工食堂”的深入开展。他希望学员们遵守纪律、端正态度、学以致用,为促进本单位职工生活后勤保障工作作出自己的努力。
培训班最后一天还将进行理论与实操考试,通过考核的学员将获得县人力社保局颁发的初级烹饪师证书。
