为了进一步满足广大市民学习面点理论及技能的需求，提升生活品味与质量，10月15日晚上，沈家门成校在厨师培训基地举办了2013年第三期初级中式面点师免费培训班。来自沈家门街道各社区的42名学员参加了此次培训。
本次培训为期9天。聘请普陀职教中心专业教师和华侨饭店高级面点师授课。培训内容包括面点理论和面点制作，主要有：中国面点发展史及北方饺子、鲜肉中包、刀切馒头、猫耳朵、海鲜面疙瘩、家庭蛋糕、蛋挞等制作。培训结束后，区人力资源和社会保障局将组织学员参加考证鉴定，成绩合格者将获得国家职业技能等级证书。
这次培训是继今年3月沈家门成校成立厨师培训基地以来举办的第三期初级中式面点师培训。培训班的举办将进一步提升普陀居民技能素质，掌握一技之长，为渔农村剩余劳动力就业提供平台发挥积极的作用，同时也为助力建设美丽新普陀作出积极贡献。
