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嵊泗组织饭店员工参加技能大赛 提升服务能力

作者:嵊泗县总工会办公室   发布时间:2013-12-24 16:49
    12月21日上午,2013年“天悦湾”杯嵊泗县饭店服务技能大赛在当地天悦湾大酒店举行,来自嵊泗本岛的四大星级饭店职工参加了比赛。
    嵊泗县总工会认真贯彻落实当地县委、县政府“以港兴县、以旅活县、以渔稳县、生态立县”的战略,会同当地县旅游局等有关单位特意组织开展了这次比赛。比赛共分为中餐宴会摆台、前厅服务、客房中式铺床服务和厨艺展示等4大项目的比赛。比赛中,各大星级酒店职工个个信心十足,沉着冷静,物品摆放、口语测试、中式铺床、现场烹制无不体现出参赛选手的精湛技艺。经过2个多小时的比拼,最终嵊泗天悦湾大酒店以4项第一荣获团体第一名。此外,获得此次技能比赛名次的选手还被授予高级工职业技能等级证书(除厨艺选手外)和“嵊泗县技术能手”荣誉称号。
    通过此次比赛,对于全面提升该县饭店员工职业技术素质,提高服务能力起到了积极的推动作用。