9月16日上午,普陀区2014年劳动竞赛六横赛区举行首届“东鸿杯”宾馆客房服务技术大比武,来自六横镇的千荷、浩舟、金旺角和东鸿大酒店29位宾馆客房服务员参加了比赛。
比赛首先釆用职业技能鉴定国家题库里的“客房服务员中级理论知识”选题进行笔试,然后进行宾馆客房服务的实际操作。选手必须在3分钟内完成一次性抛床单定位、一次抛开被套且要平整,羽绒被要套得整齐、铺放平整,枕头要套得四角到位,饱满挺括,枕头边与床头平行等。为体现本次技术大比武的公平公证性,六横镇总工会专门邀请了普陀区职教中心的资深老师作为评委。
通过本次客房服务技术大比武将为今后更进一步提高星级以上宾馆服务质量起到积极的作用。对获得前六名的选手,将获得相应的宾馆客房服务职称证书。今后六横镇总工会还要继续开展宾馆餐饮服务和厨师炒菜技术大比武等。