近年来，朱家尖在“国际沙雕节”的带动下，利用渔村独特的地理优势，大力发展渔农家乐旅游产业，目前朱家尖已有渔家民宿及酒店宾馆466家，分布地点从原来的南沙、乌石塘到现在的东沙、小乌石塘、寺岙、樟州、棉增、白山、泗苏、筲箕湾等渔农村（社），吸引大量游客前来旅游、度假、体验民风民俗。

    8月5日，朱家尖街道总工会在比较集中且形成规模的莲花社区渔家乐工会开展了渔家乐行业工资集体协商会议。会前在渔家乐工会与乌塘风情协会的组织协调下，资方和雇方各自选出5位代表就乌石塘渔家乐从业人员工资进行集体平等协商。经双方平等协商达成一致意见：1、厨师工资最低保障线4500元/月，比上期协商工资4000元/月增长了12.5﹪，上不封顶。2、熟练固定服务员工资最低保障线2500元/月，比上期协商工资2000元/月增长了25﹪，上不封顶。3、熟练临时服务员工资最低保障线2500元/月，比上期协商工资2000元/月增长了25﹪，上不封顶。4、季节性大学生暑期临时服务员工资最低保障线2000元/月，比上期协商工资1500元/月增长了33.3﹪，上不封顶。

    通过莲花社区渔家乐工会工资协商，给未建立工会组织的其他渔农家乐厨师和服务员工资标准提供了参照。工资是民生之源，是职工经济利益的核心，也是职工最为关注的焦点之一。双方通过工资集体协商，给从业人员吃了一颗定心丸，对于稳定劳动关系，促进社会和谐具有十分重要的现实意义。(丁伟根)