11月2日,嵊泗县职工水产品加工技能大比武在嵊山镇举行,此次比武由该县委组织部、总工会、农林水利围垦局、人力资源和社会保障局联合举办。来自全县各乡镇水产企业的9支代表队45名职工参加了此次比武。比武包含应知理论理论测试和应会实际操作两个内容,实际操作分为个人赛“巧剥虾仁”、小组赛“解弹活蟹”和团体赛“齐剖鱼鲞”三个项目。有8名选手在个人赛和小组赛中脱颖而出获得了“嵊泗县技术能手”荣誉称号,嵊山镇东升、翔远、金宏三个水产企业囊括团体赛前三名。比武还将根据综合参赛选手的理论、实操成绩发放水产品原料处理技能等级证书。(袁思远)