“2月7日~2月22日本店休息,2月23日正常营业。 ”每年过年的时候,大街小巷的食肆都歇业了。
春节,是一些服务行业的“真空期”,却也是另一些行业的“丰收期”。
新颖消费观念不断涌现,春节已不仅仅是传统意义上的“过年”,更成为一个独立的“假日市场”。
春节期间,人群、资金、物资、信息、艺术的大规模流动,带动了文化、商业、交通、旅游、电信、金融、餐饮各行各业的繁荣,形成了独特的“春节经济”。
过年,成为了一年消费亮点集中体现。
除了传统的买新衣、吃美食、办年货,孝敬长辈、关爱晚辈之外,这个长假,舟山人过得有点新意,消费市场也因此与往年有所不同。
1 家庭聚餐春节餐饮新模式
吃,本就是岛城春节里的重头戏。在酒店吃团圆饭,已成主流,撑起了春节餐饮业的一爿天。
在东港之滨,矗立着一座摩登的五星酒店——舟山希尔顿酒店。这家开业不到一年的酒店,春节期间,一席难求。
年夜饭、新年聚餐占满18个包厢,中餐厅10桌之外不得不加位。
酒店年夜饭的价位,从3888元到5888元,配置龙虾、膏蟹、鲳鱼等大菜。而舟山人,预订4588元/桌的居多。
初一至初七,餐饮客流量有增无减。酒店方为此还增加了服务人员,餐饮部营业额较为可观。
相对于五星酒店的奢华,定海怡东凯丽的年夜饭就来得相对实惠。
均价在2000元左右一桌的年夜饭,提供波士顿龙虾、牛肋骨、白蟹……
销售总监邵芬意介绍,初一到初四,怡东凯丽的桌位,当天预订无门。
除夕夜,除了4楼包厢,怡东凯丽5楼由自助餐厅改建的中餐大厅,接待散席;6楼大厅,每2~3张酒桌之设置隔断,以满足大家庭聚餐的需要;70张餐桌,全满。
这样的火爆,让邵芬意喜出望外。
在这一片火热之中,她发现如今的年夜饭,有一个显著的特点:“全部是家庭聚餐。 ”
“团圆”、“温暖”、“爱”等春节的情感需求,正在从以前匮乏的物质生活的遮蔽中脱颖而出,转化成“春节经济”的新载体。
家庭式聚餐,以家族大聚会、大拜年的方式,圆了一个情字,还让工作了一年的舟山人省了心,省了时间。
而这省下的时间,被许多舟山人,用来实现自己的出行计划。
2 出境游火热“私人订制”成趋势
这个春节,朋友圈多了不少晒旅游的舟山人。
这些人的点位:
近,宁波商量岗、哈尔滨雪乡;远,韩国济州岛、印度尼西亚库塔……
这些坐标将人群分化成两类,一类在舟山周边城市踏访应景的线路,滑雪、温泉、购物。一类则是躲避寒冷,去东南亚或南半球享受阳光雨露。
“今年1月份报名人数不到100个,过年期间却有200多个,几乎是去年过年的一倍。 ”舟山开心国际旅行社有限公司总经理助理刘宇涛说。“在这些游客中,出境游的就有70人,占到了报名总人数的35%左右。 ”
无独有偶,舟山假日国际旅行社相关负责人介绍,“今年过年期间出境游人数超过150人,与去年相比增加了50%。 ”
出境游,成了旅行社春节新的增长点。
“舟山人出境游,大致有四个方向。”舟山旅行社协会会长陈军解读道。传统的舟山人,青睐周边国家和地区,新、马、泰、日、韩,主要考虑的是线路的价格。“比如,飞韩国济州岛,只要两个多小时。出行成本也比去一些国内城市低,还满足了购物需求。 ”
“冬天的台湾气候适宜,有年味,舟山与台湾地缘相通,春节选择去台湾的大有人在。 ”去年,台湾自由行开通了,舟山人春节游台湾愈演愈热。
另外,今年选择在上海港,登上邮轮游日本、韩国的也有一定的数量。今年春节假期,上海港邮轮出入境人数达3.26万余人次,同比增长128%,创历史新高。
而去欧美、澳新等人均消费在2万元以上的国家的舟山人也大有人在。
今年过年,还有少数猎奇的舟山人选择去相对陌生的太平洋岛国——斐济。还有旅行社专门为5户家庭开团去阿联酋等国家。
随着舟山人眼界和旅行意识的提高,游客已经是半个旅游专家。“过去,舟山人都是跟着旅行团在走,现在,来旅行社的人会要求旅行社为其定制路线。 ”这对舟山的旅行社来说是一个挑战,也是一个机遇。
“2016年,注定会是舟山人旅游的分水岭。 ”陈军说道。
3 岛城宠物店寄养、美容生意火爆
春节,因出行和走亲访友的需要,一些宠物店生意热火。
“今年春节,亲戚们都要出门游玩,我的狗只能送到宠物店了。 ”家住沈家门的王小姐,往年春节外出旅游,会把自己的宠物狗寄养在亲戚家,但今年只好另寻他处。
王小姐说,带狗狗旅游不方便,即便是自驾出游,到达目的地后,酒店、景区、餐馆都严禁宠物入店。
今年,她选择将宠物寄养在一家宠物医院。每天收费50元,4天共200元。
记者走访市场发现,除了宠物医院,春节长假提供宠物寄养的还有不少宠物店,收入颇丰。
定海横河路的康乐宠物医疗中心,年前起,宠物寄养就热起来。春节长假,这里有近30只宠物狗寄养着。工作人员张女士说,该店专门为宠物狗配备了照顾人员1名,宠物医生1名。
鉴于这些年宠物市场发展不错,今年,康乐宠物医疗中心还扩建了自己的狗场。
“现在越来越多的舟山人把宠物当作家庭成员,有条件的客户喜欢将宠物寄养在狗场的‘套间’。在‘套间’,狗狗有独立的活动空间。 ”张女士说,“为满足客户的不同需求,我们将寄养费定位在30至100元每天不等。 ”
普陀区宠儿动物医疗所的张先生,也忙活了一个春节。“过年期间,店里有近20条宠物狗寄养着。每条宠物狗每天的寄养费30至50元。 ”
他说,“每天要遛狗,处理粪便,别人的假期,我却比忙还忙。 ”
付出总有回报。据张先生透露,春节期间,光是宠物狗来宠物医疗所做美容,一天就有1000多元的收入,再加上宠物狗寄养费,这样一合计,7天收入就能上万元。
4 舟山观众创造史上最强春节档

7天36亿!
猴年伊始,中国电影市场一路疯狂吸金、高歌猛进,再次创下票房新高。
36亿?相当于去年全国电影单月票房的平均值,换句话说,春节七天已经完成了去年一个月的指标。
那么,舟山的电影市场呢?
同样是“史上最强春节档”。
舟山10家电影院一共创造了463.1万元的票房成绩,观影人次10.4万,是去年春节票房的1.8倍。已接近去年全年票房的十分之一,超过全国水平。
值得注意的是,去年的票房,已是近年最高纪录。
那些春节没有出游计划的舟山人,纷纷走进了电影院。“今天12:00左右到22:30的《美人鱼》场次,上座率100%。而且,这样的情况已经维持七天了。真是前所未有。 ”舟山影城营销经理陈燮在情人节22:50回复了记者,舟山影城初一到初六的票房总计超过70万元,比同期增长超过40%,观影人次更是增超50%。
同样的情况还发生在岛城其他各大影院。“我们的上座率在90%以上。 ”普陀海滨电影院夏经理如是说,“过大年的这几天,我们连一顿正经饭都吃不上,天天泡面加面包。 ”
陈燮说:“几乎所有的纪录都被打破了。 ”
从这句话,可以听出电影从业者的兴奋。
电影,真正成为了舟山人春节期间最受欢迎的休闲活动。
而餐饮、旅游、宠物、电影,这四大春节消费关键词,勾勒了岛城春节的市场细节,也勾勒出岛城春节的新“年味”。