为积极响应全总、省总和市总关于努力提升新兴领域劳动者技能通知精神,大力提升本地民宿行业的整体服务水准,激发从业人员钻业务、练技能的热情,近日,朱家尖南沙村民宿联合工会利用旅游市场淡季的空档期,精心组织了以“‘技’艺比拼,‘宿’造精彩”为主题的首届技能大赛。设置了 “客房铺床” 与 “特色厨艺” 两大实操竞赛项目,旨在全面检验选手的专业基本功、创意能力及对本地文化的理解。比赛过程中,由资深行业专家组成的专业评审团对每位选手的操作规范、工作效率、成品质量及卫生标准进行了严格、公正的评审。经过激烈的角逐,最终评选出两个项目的一、二、三等奖若干名。
(大赛组委会全体合影)
(选手进行铺床单整理的技能展示)
(选手进行枕套整理的技能展示)
(选手进行厨艺比拼-烹饪当地小海鲜)
(选手进行厨艺比拼-烹饪当地小海鲜)