“我们服务员平时工作忙，有时还要受客人的气，希望月工资能高一点。”“我们几个经营方代表以前到东港、沈家门的多家海鲜排档去摸过底，从目前的行情看，每月1500元的最低工资比较合理，而且这1500元中，还不包括你们每月的加班费等福利。”……
    4月10日下午，在东港办证中心三楼会议室里，东港海鲜排档行业经营方和职工方代表共10人在此前多次沟通的基础上，再次进行了一番协商，最终双方敲定了该行业主要工种的工资最低标准。在之后举行的东港海鲜排档第一届职工代表大会上，《东港海鲜排档行业工资集体协商协议书》正式签订并生效。 
    据了解，工资集体协商制是指企业职工能够依法与企业主就企业内部工资分配制度、工资分配形式、工资收入水平等事项进行平等协商、签订协议。普陀区从去年起开展工资集体协商工作以来，已覆盖580余家企业、近4万名职工。而由行业工会职工代表与经营方进行工资协商，这在全区还属首次。据普陀区总工会朱玲珠副主席介绍，今年初，区总工会经过多次调研，确定东港海鲜排档行业为行业工资集体协商试点。1个多月来，区总工会会同区劳动部门、区工商联，对东港海鲜排档进行调查摸底，并对排档经营者及职工代表进行针对性培训。在市总、区总和东港街道的指导和努力下，东港海鲜排档40余家经营者、近150名职工统一思想，使行业工资集体协商工作各项准备工作扎实有序地展开。 
    “这份协议书的签订，给我们普通职工吃了一颗‘定心丸’，让我们干劲倍增。我们更希望，通过工资集体协商，今后我们的福利、待遇会更好些。”来自圣波排档职工的杜瑞桃说，像普通服务员，保证了1500元的月最低工资，再加上平时的加班费等福利，月收入也有2000余元。如果店里生意好，福利还会更好些。“工资集体协商协议书签订后，排档服务员、洗菜工、厨师主要工种就有了统一的最低工作标准，这样，排档之间用工上的无序竞争就会有所减少，职工也不必总担心被克扣工资。”排档经营方代表、桂宝排档的老板孙桂宝介绍，排档这类餐饮服务行业，准入门槛较低，职工的流动性大，加上之前缺乏统一的工资标准，生意旺季时，经营者之间相互挖角，职工频繁跳槽，严重地影响了排档的正常经营。这次实行工资集体协商，对保护职工的合法权益，调动职工的生产积极性，促进行业健康发展意义非凡。
    “行业工资集体协商制度的建立，使劳动关系的主要矛盾——工资得到了较好解决，同时保障了广大职工的基本权益，提高了职工的劳动热情，是普陀区创建和谐劳动关系的重要载体之一。”朱玲珠表示，东港海鲜排档行业工资集体协商试点工作步入正轨后，普陀区将继续在已建工会企业、行业全面推行工资集体协商制度，并积极开展区域性、行业性工资集体协商；力争在今年底前，全区已建工会企业开展职工工资集体协商的企业覆盖面达到90％以上。