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为做大做强沈家门海鲜夜排档品牌,近日我区批复成立舟山沈家门海鲜夜排档管理有限公司,通过引入“公司制”的运作模式,拓展沈家门海鲜夜排档新领地。
据了解,舟山沈家门海鲜夜排档管理有限公司注册资本500万元,由区国资公司全额出资,主要用于经营上海、杭州等地海鲜夜排档项目,拓展本土海鲜“界外”市场,经营范围为餐饮管理、餐饮服务、餐饮业投资及投资咨询等。
“沈家门海鲜夜排档已经成为普陀的一张金名片,成立公司就是要通过这张金名片推广沈家门海鲜夜排档的品牌、推广舟山海鲜。”沈家门海鲜夜排档管理服务中心相关负责人介绍。
沈家门海鲜夜排档位于十里渔港,全长约一千米,共设摊位67家,约470个桌面,能同时接纳4200多个旅客就餐,最高日接待量达到一万多人次。
沈家门海鲜夜排档作为全国知名、浙江省唯一的中华餐饮名街、舟山旅游金名片,自身也在不断求新求变。除了通过网站、微信公众号等平台加大宣传力度,沈家门海鲜夜排档管理服务中心还于日前启动了硬件设施提升工程,进一步改善游客就餐环境。公司制的管理将更有助于沈家门海鲜夜排档向外扩展知名度。